8 czerwca 2018 r.
W dniach 5-6.06.2018 r. odbyło się dwudniowe seminarium sushi z mistrzem Hirotoshi Ogawa w Szkole Kulinarnej Ashanti, którego to seminarium mieliśmy zaszczyt być partnerem.
W dniach 5-6.06.2018 r. odbyło się dwudniowe seminarium sushi z mistrzem Hirotoshi Ogawa w Szkole Kulinarnej Ashanti, którego to seminarium mieliśmy zaszczyt być partnerem.
Seminarium sushi zakończyło się egzaminem Sushi Proficiency Certificate / Sushi Skills Institute i All Japan Sushi Association. Do egzaminu przystąpiło 30 Sushimasterów z całej Polski (i nie tylko). Mimo, że średnia zdawalność w zależności od kraju oscyluje w granicach 45-50 %, Polacy pokazali najwyższą klasę i zdali egzamin w... 100 %! Tak trzymać - gratulujemy!
Zobacz również: